
KAMIKATZ PALE ALE(カミカツペールエール)
優しい味で、しっかり苦味もあって美味しい。そしてその苦味も優しい。パンケーキといただいたが、とても合いました。香りも色も良い。二子玉川にあるbillsさんにて。徳島県のビールは自分にとってなかなか出会えないので、凄く嬉しかった。徳島産の二条大麦を使用しているとのこと。香りを楽しむため泡を立てないで飲めばよかったが、いつもの癖で泡を立てて飲んだ。泡持ちがよくて、こんもり盛られた泡は視覚からも楽しめたし、まろやかな泡も美味しかった。
| ブルワリー | RISE&WINE KAMIKATZ STONEWALL HILL(醸造所) 徳島県勝浦郡上勝町 |
| 飲んだお店 | bills(二子玉川) |
| ビアスタイル | English Pale Ale(Best Bitter)(イングリッシュペールエール) |
| ABV(アルコール度数) | 5.0% |
| IBU指数(国際苦味単位) | 30 |
| SRM指数(色味度) | 10(EBC=約20) |
| はじめて飲んだ日 | 2026年9月21日 |
| 備考 | 10度前後で飲むのがおすすめだそう 徳島県産大麦を副原料として使用 |


一緒にいただいたパンケーキ(バナナ抜きにしてもらった)にもよく合った。